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图标2018-10-02 13:53:05

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开火锅店的常识都有哪些?

匿名网友 | 2018-10-02 13:53:05

初次创业,想请教大家一些开火锅店的一些常识?

此问题共得到 1 条回答
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  • 开火锅店的常识都有哪些?
    徐州美食生活
    图标 79
    这个很简单,我来说下吧,开火锅店一般有两种模式,一个是自己开店,不去加盟品牌,这个需要你有一定的餐饮经验,手里有拿的出的产品,这样做的好处是可以省去一大笔加盟费,但是不足之处就是在于你的火锅店没啥知名度,需要花一段时间进行市场培育!
    第二种方法就是加盟品牌了,现在市面上比较火的品牌有呷哺呷哺小火锅、海底捞、尚上捞、趣捞、Q8豆捞小火锅等品牌,加盟品牌的话虽然会花去一大笔加盟费,但是你可以运用它们的品牌效应从而快速打开市场,而且它们的总部对于那些没有餐饮运营经验的人会有相应的培训,这中方式还是比较适合新手创业的!
    上面说到开店方式了,下面说一下开店中最需要注意的问题,那就是选址了,这个可一定要重视起来,直接关系到创业的成败的!
    选址的时候一定要考虑还自己火锅店的定位问题,走的是高端路线还是中低端,这样会对应不同的消费人群,只有定位清晰了,我们才能针对消费人群进行选址开店!

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